信號隔離器和安全柵在工業控制系統中都是常用的設備，但它們在功能和應用上存在一些不同。

信號隔離器主要是用來隔離輸入和輸出信號的，以防止不同部分的信號之間相互干擾。它通常被用在模擬量輸入和輸出的信號線之間，起到一個絕緣的作用，以保護系統不受信號線上的干擾的影響。此外，信號隔離器還可以防止雷電等突發情況對控制系統的影響。

安全柵主要是用來保護控制系統的安全，防止由于外部因素對系統造成的傷害。它通常被用在工廠的生產線或類似的地方，以防止由于設備故障、人為因素或其他不確定因素導致系統發生危險。安全柵有多種類型，包括可編程安全柵和固態安全柵等，可以根據不同的需要進行選擇。

因此，信號隔離器和安全柵的區別在于它們的作用和應用不同。信號隔離器主要用于隔離信號，以保護系統不受干擾的影響；而安全柵則主要用于保護控制系統的安全，以避免危險情況的發生。在實際應用中，可以根據需要進行選擇和使用。